淄博文旅发展集团有限公司

传齐文旅会展赴新华医疗考察烧烤炉具

发布时间： 2024年04月07日

       3月26日下午，淄博文旅集团传齐文旅会展一行3人前往新华医疗科技园，在新华医疗方领导的陪同下，参观了接待中心内鲁山厅烧烤主题房间，对室内的整体设计、烧烤炉具、排烟方式、就餐细节进行了考察和学习。       房间命名为博山·鲁山厅，采用4米*2米的长方形餐桌，大理石板面，最多可供10人就餐。桌子中部放置旋转式餐盘区，四周为单人烤炉+镶嵌火锅炉组合。烤炉为自动旋转炭烤串炉，并设有钎子放置处。
       据了解，该餐桌并不是一体化定制，而是分别采购炉具、旋转传菜器、火锅电磁炉后，根据实际需求自行搭配组装，搭配合理，细节满满。
       通过此次考察，我们对高端烧烤餐饮形式有了基本概念，在空间布局、装修风格、饮食组合等方面都学习到先进经验，为后续的传齐烤场复合业态建设积累了经验，下一步我们将以更为多元化的烧烤串式及暖心服务多种方式，解锁烧烤撸串生活新方式。

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